Como cada primer domingo de mayo se celebra la primera fiesta sanjuanera en la que los vecinos del barrio en cada una de las 12 cuadrillas en que se divide la ciudad dan el ‘Sí’ a las Fiestas de San Juan y los nuevos Jurados toman posesión de su cargo, acompañados de música se reparte vino, pan, queso y bacalao.

El Catapán comienza a las 18:00 en cada local de cuadrilla el primer domingo de mayo. Tal y como manda a la tradición, serán los vecinos quienes tras aprobar las cuentas de la cuadrilla para los Sanjuanes  decidan si quieren que su barrio celebre o no fiestas este año. El acto se constituye como una asamblea vecinal abierta y el bastón de mando, el libro de cuentas y un garrafón de vino ejemplifican el traspaso de responsabilidades. En ese momento los nuevos jurados nombran a su equipo de colaboradores más cercanos (secretarios, cuatros de confianza, cuatros, cuatros suplentes, censor de cuentas y sacamozas).

Realizado el traspaso de poderes, comenzará la fiesta. La tradición marca que las cuadrillas suelen cerrar a eso de las 10 de la noche, aunque aquí la situación varía en función del año y el barrio. Las botas comenzarán a rular de boca en boca, los trenecitos aparecerán en cualquier calle y las bandejas con el pan, el queso y el bacalao probarán suerte entre los vecinos. Cada cuadrilla prepara, aproximadamente, unos 600 litros de vino, unos 100 kilos de queso, unos 50 de bacalao y un centenar de barras de pan. Los que lo deseen podrán visitar los locales de cuadrilla, decorados para la ocasión y todos disfrutarán de las charangas y los gaiteros que cada cuadrilla ha contratado para animar la fiesta.

Pan, vino, queso y bacalao

Tras el protocolo llega el momento del descontrol. Para ello, las 12 cuadrillas en total han preparado en torno a 8.000 litros de vino con el objetivo de recorrer las gargantas de todos los que se acerquen a las puertas de las cuadrillas. Así que vete preparando para abrir la boca porque quien lleva la bota dispara el chorro directo a la campanilla. La fiesta está asegurada. Numerosos amigos de los jurados irán de persona en persona ofreciéndoles un trago para pasar mejor el calor. Trago a trago, la cosa se irá animando hasta que llegue el momento de sentarse en “trenecito” para seguir bebiendo. Pero, hay que ser responsable y obviamente todos esos litros de vino hay que empaparlos en algo. Y, no será un problema, porque entre todas las cuadrillas repartirán alrededor de 1.100 kilos de queso y 540 kilos bacalao acompañado de pan.

La diversión está servida, pero, además, si eres capaz de recorrer todas las cuadrillas, eres el elegido para valorar cuál ha sido el vino más dulce, y por el lado contrario, quién ha ofrecido el bacalao más “salao”.

Dónde están las cuadrillas

Saber donde ir es el dato más importante. Si eres de los que quiere recorrer todas las cuadrillas debes trazar un plan para no dar vueltas sin sentido por la ciudad, y más tiendo en cuenta que, seguramente, te demores más de lo que esperas en cada uno de los locales. Pero, nada es imposible y desde Soria Noticias queremos ayudarte a conseguir tu meta. A continuación te dejamos un mapa y un listado para que planees cuál va a ser tu ruta.

1 – La Cruz y San Pedro

C/ Arboleda (frente a la salida de vehículos)

2 – Santa Catalina

C/ Real 31 (junto a las Ruinas de San Nicolás)

3 – La Mayor

Plaza Condes de Lerida (cerca de Santo Domingo)

4 – El Rosel y San Blas

C/ Santa María 4 (un poco más arriba de la plaza del Salvador)

5 – Santiago

C/ Jorge Manrique (en el barrio de Santa Clara)

6 – San Miguel

C/ Clemente Sáez con José Joaquín Duran (junto al parque)

7 – San Juan

C/ Pintor Maximino Peña 1 (zona Pisos Verdes)

8 – Santo Tomé, San Clemente y San Martín

C/ Rota de Calatañazor 10 (frente a la puerta de arrastre de la plaza de toros)

9 – San Esteban

Avenida Duques de Soria 14 (barrio Los Pajaritos, frente al Centro Cívico Bécquer)

10 – El Salvador

Avenida Constitución 6 (frente a la Estación de Autobuses)

11 – Santa Bárbara

C/ Navas de Tolosa 10

12 – La Blanca

Plaza de las Balsas (Junto a la Plaza de Toros)